Gastronomie – empfehlenswerte Restaurants

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Gutes Restaurant in Torrevieja
Essen und Trinken

Die Küche von Torrevieja ist besonders reich und vielfältig, mit Erzeugnissen aus dem Meer und dem Gemüsegarten der „Bajo Segura“. Es gibt also einen spürbaren gastronomischen Einfluss in dieser Gegend, was eine traditionelle Küche von enormer Komplexität hervorgebracht hat. Die gastronomische Vielfalt ist weiter gewachsen und hat sich entsprechend neuer Anforderungen weiterentwickelt.

Gastronomie – empfehlenswerte Restaurants

Reis ist eine wichtige Komponente unserer Gastronomie, angesichts der Vielzahl an verfügbaren Sorten: mit Gemüse – „arroz y bancal“ – mit frischen Sardellen, Tunfisch, Fisch, etc. Das wichtigste Reisgericht in Torreviejas ist allerdings der „Arroz caldero“, der mit Fischfond zubereitet wird, wie z.B. Fond von Rotbarsch, Sternen-Drückerfisch, Anglerfisch, etc. Es schmeckt einfach am besten!

Fisch ist die wahre Grundlage unserer Küche, mit Dutzenden von Rezepten, dank derer Sie Aromen genießen können, die Sie bestimmt begeistern werden: „mojaorico de rajá“, Gazpacho (kalte Gemüsesuppe), Wels mit Tomaten, „caldico empaná“, sind ein paar Beispiele von dem, was Sie hier probieren können. Sie werden alle möglichen gesalzenen Fische finden, oder Fisch, der in Salz zubereitet wurde, ein deutlicher Einfluss der salzigen Ursprünge dieser Stadt.

Tapas Restaurant in Torrevieja

Als Folge des Einflusses des Landesinneren des Bezirks haben wir eine große Vielfalt von Fleischgerichten und Eintöpfen, wie z.B. Fleisch, das in Brühe gekocht wird, Kaninchen-Gazpacho, Schneckeneintopf, etc. Kurz gesagt, man bekommt hier eine wirklich vielfältige und hochwertige Gastronomie geboten, die Sie in jedem Restaurant und in jeder Bar probieren können.

Spanisches Restaurant
gute essen gehen

Restaurant-Führer, der neue Essen und Trinken Guide für empfehlenswerte Lokale und Restaurants mit Bewertungen, Adressen und Wegbeschreibung.

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Es gibt viele gute Restaurants in unserer Region. Typische spanische Küche, asiatisches Buffet, italienische Pizzerias, deutsche Lokale, gute Fisch- und Steak-Restaurants.

Die Qualität, bzw. das Anrichten der Speisen kann saisonal schwanken, da einige Restaurantbesitzer außerhalb der Saison gezwungen sind einen Teil ihres Personals zu kündigen - andere Restaurants wiederum machen im Winter komplett dicht.

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